wine portfolio

와인을 통해 식생활 문화수준을 향상시키는 레뱅

와인을 통해 식생활 문화수준을 향상시키는
레뱅

Chateau de By

샤또 드 비

1839년 메독 북부 지방 최고의 와인 중 하나로 평가 받았던 유서 깊은 샤또

와이너리
도멘 롤랑 드 비(Domaine Rollan de By)
생산국
프랑스
생산지역
프랑스>보르도>메독
타입
red
등급
Medoc A.O.P.
포도 품종
메를로 50%, 까베르네 소비뇽 45%, 까베르네 프랑 3%, 쁘띠 베르도 2%
숙성
프렌치 오크 배럴 12개월 숙성
알코올 도수
13.5%
용량
750ml
수상내역
Description
샤또 드 비는 1839년 설립되었다. 당시 개성이 두드러진 와인을 생산한다는 평가와 함께 메독 북부 지방 최고의 와인 중 하나로 인정받았다. 이후 1960년 페라리 오너 아그넬리 가문에 의해 인수, 2012년 도멘 롤랑 드 비 오너 장 귀용에 의해 인수되었다. 180여년 동안 세 차례 오너가 바뀌었음에도 불구하고 각 오너들은 샤또 드 비의 유산을 그대로 승계, 유지하며 전통을 이어가고 있다.
Tasting Note
잘 읽은 붉은 과일향과 약간의 검은 과일향이 특징이며 메독 지역 특유의 강렬하고 풀 바디감, 구조적인 탄닌감이 인상적이다.
당도
  • 낮다
  • 높다
바디감
  • 가볍다
  • 무겁다
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