wine portfolio
와인을 통해 식생활 문화수준을 향상시키는 레뱅
와인을 통해 식생활 문화수준을 향상시키는
레뱅
- Description
- 조쉬 노스 코스트 리저브 샤르도네의 포도는 나파, 소노마, 레이크, 그리고 멘도시노 카운티에서 수확하여 생산하는 노스 코스트 AVA 이다. 레드 힐스의 큰 일교차는 균형 잡힌 숙성을 만들어 내고, 멘도시노의 시원한 해안 기후는 와인의 우아함과 상쾌한 산도를 만들어 낸다. 태평양의 가까운 곳에 위치하여 이 영향을 받아 낮에는 따뜻하고 화창하지만 시원한 저녁의 기후로 크리스피하면서도 균형이 잘 잡힌 와인을 생산한다. 특히 2018빈티지의 경우, 봄, 여름, 가을 모두 거의 완벽한 기후라고 말할 수 있을 만큼 여름에는 풍부한 햇볕과 가을에는 따뜻한 온도와 함께 많은 강우량으로 점차적으로 포도의 당분을 끌어 올렸다.
- Tasting Note
- 깊은 골드 컬러 레몬, 라임 등의 시트러스 아로마와 복숭아와 같이 핵과일 아로마도 함께 느껴진다. 레몬 제스트, 복숭아와 같이 과일 팔렛과 함께 오크 터치를 통해 나타나는 기분 좋은 바닐라가 매력적이며 구운 치킨, 아라비아따 파스타, 부드러운 치즈, 화이트 크림 파스타 등과 잘 어울린다.
- 당도
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- 낮다
- 높다
- 바디감
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- 가볍다
- 무겁다